飲食店向け AI（Google Gemini）活用法：魅力的な「おすすめメニュー」の画像を作る手順

「おすすめメニュー」は、お店の売上を左右する重要な「道具」です。

ですが、料理方法や食材の知識、包丁など道具の使い方などは熟知していても、毎日魅力的な紹介文を考えたり、ポップを作るのは大変な作業です。

そこで、GoogleのAI「Gemini」を使って、効率的かつお客様の注目を引き、注文したくなるような食欲をそそるメニュー画像を作成してみませんか？

ここでは、お店の売上に貢献する「おすすめメニュー」の画像を作成する手順を6つのステップで解説します。

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ステップ1：「おすすめメニュー」の料理を選定する（事前準備）

まず最初に、おすすめとして売り出したい料理を、選定（参考）の基準は以下の3つです。

お店の考えやメインの料理（日本料理・イタリア料理など）で、さまざまです。

そのため、選定基準はあくまでも参考程度で、ご自身の基準で構いません。

まずは、現在の仕入れや状況に合わせて「おすすめメニュー」の一品を決定します。

ステップ2：料理の写真を撮影する

次に、選んだ料理の写真をスマートフォンなどで撮影します。

特別な機材は不要ですが、できるだけ明るい場所（自然光や明るい照明の下）で、料理が一番美味しそうに見える角度から撮影してみて下さい。

データなので、失敗OKです。後で整理すればいいので。

何枚も撮影して実際の写真を確認しながら、あなたの「こだわり」の写真を一枚選択して下さい。

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※ ここからGeminiを活用します！ ※

ステップ3：Geminiに写真を見せて、魅力を言語化する

選択した理想の料理の写真が決まれば、その写真を使って、Geminiに料理の「魅力」を引き出してもらいます。

自分では気づかないような、お客様目線の美味しそうな表現をAIに考えてもらいましょう。

以下がその手順となります。

プロンプトは、ご自身が考える「おすすめメニュー」の魅力を箇条書きを追加しても構いません。

また、【プロンプト例 3-1 】と【プロンプト例 3-2 】を組み合わせてもイイかもしれません。

「こだわり1～3」は、ご自身のこだわりポイントに変更してみて下さい。

より、作成したい画像に近づくと思います。

ステップ4：心に響く「キャッチコピー」と「紹介文」を作成する

ステップ3で出た特徴をもとに、メニュー画像に載せるための短い文章を作成します。

お店のターゲット層をGeminiに伝えることで、お客様に「心に留まる言葉」を作ってくれます。

提案された中から、一番お店の雰囲気や考え方に合うものを選んだり、少しアレンジしたりして、文章を加筆修正して決定します。

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ステップ5：メニュー画像の「レイアウト構成案」を出してもらう

文字と写真が揃いましたが、どう配置すればお客様の目を引くメニューになるでしょうか？

デザインのアイデアもGeminiに相談してみてください。

メニューポップに入れる内容は、写真・キャッチコピー・紹介文です。

この場合、情報を詰め込み過ぎないことがコツです。

また、お店の考え方に沿ってください。

時価モノなどは、価格を入れない方が良い場合もあります。

ステップ6：Geminiでメニュー画像を完成させる

これまでのGeminiとやりとりした内容をもとに、実際の画像を作成します。

ポイントは下記の3点です。

各ステップでGeminiに提案してもらった内容の総まとめになります。

これで、Geminiの知恵を借りた「おすすめメニュー」の画像が完成します。

あとは印刷して店内に掲示したり、タブレットメニューのトップ画面に設定したりして活用してみて下さい。

実際に、私自身も縦のA4印刷用で、作成してみました。
価格は入れなくてもよいと思いましたが…（安過ぎますよね）
参考までに載せておきます。

最後まで、ご覧いただき、ありがとうございました。

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